Nouveaux livres en français sur la fermentation à la médiathèque de l’Alliance Française de Reykjavík.
- Je découvre la fermentation, du vivant dans mon assiette – Hélène Schernberg et Louise Browaeys
- L’art de la fermentation – Luna Kyung et Camille Oger
- Révolution fermentation, 70 recettes à votre portée – Sébastien Bureau et David Côté
Nous tenons à remercier l’ambassade de France en Islande de soutenir l’acquisition de nouveautés à la médiathèque.
Les livres sont consultables sur place gratuitement ou empruntables avec la carte de membre de l’Alliance Française de Reykjavík.
Devenez membre et profitez des nouveautés !
