Komdu að læra að búa til Tiramisu !
Tiramisu er einn af þekktustu ítölsku eftirréttunum, vinsæll fyrir blöndu sína af ríkum bragðtegundum og mjúka áferð. Hann samanstendur af lögum af kaffivættum kökum, mascarpone-rjómakremi, sykri og eggjum, og er yfirleitt sáldrað yfir með kakói sem lokasnertingu. Upprunninn í Veneto-héraðinu hefur þessi eftirréttur orðið að alþjóðlegum klassíker, endurgerður í mörgum afbrigðum, stundum með ávöxtum, súkkulaði eða jafnvel framandi bragðtegundum. Tiramisu er auðveldur í undirbúningi og þarfnast ekki eldunar, og heillar með fullkomnu jafnvægi milli sætleika og bragðstyrks.
Um smiðjuna
Markmiðið með námskeiðinu er að hjálpa þér að bæta frönsku þína á meðan þú lærir að búa til klassíska franska eftirrétti, suma þekkta og aðra síður þekkta!
Nemendur munu læra ýmsar aðferðir (hvernig á að gera bökudeig, crème anglaise…) og, eftir því hvaða námskeið er um að ræða, geta smakkað afraksturinn á staðnum eða tekið hann með sér heim. Sumar uppskriftir þurfa nefnilega biðtíma áður en hægt er að njóta þeirra.
Upplýsingar
- Lágmarksþátttaka er 4 manns / Hámarksþátttaka er 8 manns
- Við mælum með að þátttakendur séu að minnsta kosti á millistigi í frönsku.
