Venez faire un Tiramisu en français avec Clara Le tiramisu est un dessert italien emblématique, apprécié pour son mélange de saveurs riches et sa texture fondante. Composé de couches de biscuits imbibés de café, de crème au mascarpone, de sucre et d’œufs, il est généralement saupoudré de cacao pour une touche finale gourmande. Originaire de…
Venez faire des îles flottantes en français avec Clara ! L’île flottante est un dessert classique de la pâtisserie française, composé de légers blancs d’œufs montés en neige et pochés, délicatement posés sur une crème anglaise onctueuse à la vanille. Ce contraste entre la douceur aérienne des blancs et la richesse de la crème en…
Venez faire une tarte au citron en français avec Clara ! La tarte au citron est un dessert à la fois frais et gourmand, apprécié pour son équilibre entre l’acidité du citron et la douceur de la pâte. Elle se compose généralement d’un fond de tarte croustillant, garni d’une crème onctueuse à base de jus…
Venez faire des petits gâteaux en français avec Clara ! Les financiers, petits gâteaux moelleux à base d’amandes et de beurre noisette, offrent une texture fondante et délicate. Les hélènettes, biscuits sablés parfumés à la vanille, séduisent par leur douceur et leur simplicité. Du côté de l’Italie, les amaretti, biscuits aux amandes, se déclinent en…
Atelier pâtisserie en français avec Clara L’atelier pâtisserie a pour but de vous faire progresser en français tout en apprenant à réaliser des classiques de la pâtisserie française, plus ou moins connus! Tarte au citron, île flottante, petits gâteaux, ou encore tiramisu, ces recettes n’auront plus de secret pour vous! Les élèves apprendront différentes techniques…
